今年到澳洲布里斯本，除了參加系統式家族治療進階訓練，也讓自己走進另一個一直感興趣的學習領域：精品咖啡。

原本以為是在學習沖煮技術，卻發現學習的其實不只是咖啡。

同一支咖啡豆，在不同的研磨、水溫、時間與沖煮手法下，會呈現出完全不同的風味。

果香、花香、甜感、厚實感、鮮味，甚至發酵風味。

沒有絕對的好壞，而是在不同條件下展現出的不同可能性。

這讓我想到多年來在心理健康、親職教育與家族工作中的體會：

當我們願意放下評價，帶著好奇去理解一個人、一段關係或一個生命故事時，往往能看見更多原本被忽略的面向。

如同咖啡風味的探索，我們也能透過覺察與調整，慢慢靠近自己最真實的樣貌。

在咖啡課中，老師提到：

用科學理解咖啡，用感官感受咖啡。

這句話深深觸動我。

因為身心健康也是如此。

知識與方法提供結構， 體驗與覺察帶來方向， 而真正的成長與改變，往往發生在兩者的交會之處。

這些學習也讓我開始規劃未來的講座及課程設計：

☕ 透過咖啡、茶與風味探索
🍊 結合我持續創作的柑橘果醬故事
🌱 融入正念覺察、自我探索與賦能練習

讓風味不只是味覺體驗， 更成為一條連結自己、理解情緒、認識關係與照顧身心的路徑。

期待將這些來自澳洲的學習與體會，整合成屬於我自己的「風味 × 身心平衡」講座及體驗活動。

因為有時候，

我們真正需要的是找到適合的方式，讓生命原本就存在的美好風味，被看見、被品味，也被珍惜。

Beginning with Flavour, Discovering Ourselves

During my time in Brisbane, alongside advanced training in systemic family therapy, I also explored the world of specialty coffee.

What I learned was far more than brewing techniques.

The same coffee bean can express completely different flavours depending on grind size, water temperature, brewing time, and technique.

There is no single “right” flavour—only different possibilities waiting to be discovered.

This reminded me that wellbeing is much the same.

When we approach ourselves and others with curiosity rather than judgment, we create space for growth, understanding, and connection.

Inspired by this journey, I hope to integrate coffee, tea, sensory exploration, mindfulness, grounding, and my marmalade stories into future Flavour × Wellbeing talks and workshops.

Sometimes, we don’t need to change who we are—we simply need the right conditions for our unique flavour to emerge.